Brandt induktionskogeplader

Induktionskogepladen forener ypperlig teknik med den størst mulige brugerkomfort

Induktion er ny teknologi baseret på et meget enkelt og kendt princip. En induktionskogeplade fungerer i samspil med dit kogegrej. Kogegrejet skal have en bund af jern eller stål, der kan påvirkes af en magnet. Systemet virker ved hjælp af en elektrisk spole under hvert kogefelt. Sammen med kogegrejet skaber den elektriske spole et elektromagnetisk felt - en induktionsstrøm - der øjeblikkelig omdannes til varme i selve gryden eller panden. Kun der, hvor der er kogegrej på induktionskogefeltet, sker der en opvarmning - resten af kogefeltet forbliver koldt. Det er koncentreret energi, som er utrolig effektiv og fuldstændig ufarlig at arbejde med.

Nytteeffekt
Nedenstående tabel viser, hvor stor en del af den tilførte energi der sendes fra kogefeltet videre til kogegrejet. I eksemplet er valgt den mest effektive kogeplade på markedet inden for de fire kategorier af kogeplader: gas, masseplade, glaskeramisk og induktion:

	Tilført energi	Udnyttelses-grad (ca.)	Leveret energi
Gas	3,5 kW	50%	1,75 kW
Masseplade	2,0 kW	55%	1,10 kW
Glaskeramisk	2,2 kW	60%	1,32 kW
Induktion	2,8 kW	90%	2,52 kW

Uafhængige kogefelter
En særlig Brandt nyskabelse er den præcise varmestyring kombineret med styrke. Med uafhængige varmelegemer med en effekt fra 50 til 3100 W giver induktionspladerne dig ubegrænset tilberedningsmuligheder.

Selvjusterende kogefelter
Kogefeltets overflade på en Brandt induktionskogeplade tilpasser sig automatisk kogegrejets størrelse - småt eller stort fra 10 til 24 cm.

Præcis varmestyring
Ønsker du at smelte chokolade eller hurtigt bringe 2 l vand i kog? Induktion giver dig den ultimative præcision blot ved et let tryk med en finger, når du realiserer dine kulinariske visioner.

7- punkts sikkerhedspakke
Få total sikkerhed med induktion med Brandt’s 7-punkts sikkerhedspakke:
Sikring ved overkog
Sikring mod overophedning
Børnelås på betjeningspanel
Restvarmeindikering
Auto-Stop
Kan kun tændes med kogegrej på
Sikkerhed mod små genstande

Design i flere bredder
Brandt induktions- og glaskeramiske kogeplader fås i både 60 og 80 cm bredde med stålramme - eller uden ramme til planmontering i bordpladen. Brandt kombinerer altid diskret elegance med høje funktionelle krav.

Nem rengøring
Induktionskogepladens overflade bliver aldrig så varm, at overløb brænder fast på glaspladen. Efter endt madlavning skal kogepladen blot tørres af med svamp eller blød klud.